2011. november 20., vasárnap
Ásványi anyagok, nyomelemek
Testünk egészséges működéséhez a vitaminokon kívül ásványi anyagokra is szükség van. Ez utóbbiakat kizárólag étkezéssel juttathatjuk szervezetünkbe. A vitaminbevitel növelésével arányosan tehát ásványianyag-kiegészítésre is szorulunk.
Az ásványi anyagok a test tömegének mindössze 4%-t teszik ki. A kicsi arányhoz képest hatalmas a jelentőségük, ugyanis katalizátorként szabályoznak olyan fontos életfolyamatokat, mint pl.: a növekedés, a megfelelő immunműködés, a sav-bázis egyensúly, vagy az energiatermelés.
Az ásványi anyagoknak kiemelt szerepük van a test egészséges működésének fenntartásában, és a betegségek megelőzésében. Attól függően, hogy a szervezetnek milyen mennyiségben van szüksége rájuk makroelemeknek ill. mikroelemeknek vagy nyomelemeknek nevezzük őket.
Az előbbiből átlagosan 100mg-ra van szükségünk naponta. Ilyenek pl.: a nátrium, kálium, kálcium, magnézium, foszfor. A nyomelemekből - vas, cink, mangán, szelén - csak átlag napi 15mg mennyiségben van szüksége a szervezetünknek.
Kálcium
Forrás: szójabab, tejtermékek, tojás, hal, teljes kiőrlésű gabonák, magok, diófélék, zöldfőzelékek, káposzták, spenót, brokkoli
Amit erősít: csontfelépítés, fogak, véralvadás, idegek, izmok, szív
Hiányállapot tünetei: csontritkulás, puha csontok, fogszuvasodás, bőrproblémák allergia, gyulladások, stresszérzékenység, ödéma
Magnézium
Forrás: szójabab, tejtermékek, tojás, hal, teljes kiőrlésű gabonák, élesztő, diófélék, magvak, zöldfőzelékek, füge, citrom
Amit erősít: anyagcsere, enzim működés, izmok, idegek, véredények, koleszterinszint csökkentő
Hiányállapot tünetei: izomgörcsök, migrén, idegesség,
Vas
Forrás: húsok, máj, tojás sajt, szárnyasok, zöldségek, dióbab, spárga, spenót, osztriga
Amit erősít: vérképzés, növekedés
Hiányállapot tünetei: vérszegénység
Cink
Forrás: tengeri hal, osztriga, tej, tojás, húsok, búzacsíra, élesztő, mustár, tökmag
Amit erősít: enzimműködés, sejtanyagcsere, fehérjeszintézis, potencianövelő, agyműködés serkentő, modernizációs mérgek elleni védelem, bőr
Hiányállapot tünetei: vérsav báziszavarok, mamóriazavar
Foszfor
Forrás: szójabab, tejtermékek, tojás, hal, teljes kiőrlésű gabonák, szárnyasok, diófélék, magvak, élesztő, zöldségek
Amit erősít: csontfelépítés, fogak, anyagcsere
Hiányállapot tünetei: étvágytalanság, fogproblémák
Jód
Forrás: tengeri hal, csukamájolaj, tengeri só, tojás
Amit erősít: anyagcsere, pajzsmirigy
Hiányállapot tünetei: golyvaképződés, vitalitási problémák, száraz bőr, törékeny haj
Nátrium
Forrás: sajt, hal, zöldségek, sárgarépa, fehérrépa, só, marhahús, vese, velő
Amit erősít: vérnyomás, idegek, izmok, vízháztartás
Hiányállapot tünetei: izomsorvadás, szem, orrnedvesség, epehólyag bántalmak, étvágycsökkenés
Kálium
Forrás: szójabab, sárgabarack, tejtermékek, hal, szárnyasok, teljes kiőrlésű gabonák, dió, magok, élesztő, gomba, zöldségek, paradicsom, torma, banán, citrusfélék
Amit erősít: idegrendszer, vese, szív, salaktalanítás
Hiányállapot tünetei: légzési zavarok, szívműködési problémák, álmatlanság, levertség, szorongás, bőrpanaszok, allergia
Fluor
Forrás: hal, húsok, máj, teljes kiőrlésű gabonák, tojás, dió
Amit erősít: csontfelépítés, fogak
Hiányállapot tünetei: puha csontok, fogszuvasodás
Króm
Forrás: szárnyasok, tengeri hal, kagyló, rák, kukorica, olaj, élesztő
Amit erősít: energiastabilizáló, cukor anyagcsere serkentő (inzulin), fehérje beépítő (izomnövelő), testzsír csökkentő, öregedés gátló
Hiányállapot tünetei: cukorbetegség, szívbetegség, izomsorvadás, impotencia, koleszterinszint emelkedés
Klór
Forrás: tengeri moszat, olajbogyó, asztali só
Amit erősít: vérsav bázis egyensúly
Hiányállapot tünetei: haj hullás, fog hullás
Réz
Forrás: szárazbab, borsó, búza, szilva, marha máj, tengeri hal, mogyoró
Amit erősít: vasfelszívódást segíti
Hiányállapot tünetei: vérszegénység, ödéma hajlam
Mangán
Forrás: teljes kiőrlésű gabonák, zöldfőzelékek, borsó, sárgarépa, fehérrépa, tojássárgája, dió
Amit erősít: pajzsmirigyhormon-képzédős, csontok, emésztés
Hiányállapot tünetei: fáradtság, idegesség, izomreflex probléma
Molibdén
Forrás: teljes kiőrlésű gabonák, korpa, hüvelyesek, bab, szójakészítmények, zöldfőzelékek, zeller, cékla, fokhagyma
Amit erősít: allergia ellen, purin, anyagcsere javító, hámsejtképző, csontképző, májműködés, káros anyagok lebontása, immunjavító
Hiányállapot tünetei: csont problémák, fog problémák, vérszegénység, köszvény, izületi bántalmak, vesekő, pontencia zavarok
Kén
Forrás: sovány marhahús, szárazbab, hal, tojás, káposzták
Amit erősít: haj, bőr, köröm, oxigén egyensúly, bakteriális fertőzés leküzdése
Hiányállapot tünetei: bőrbántalmak, máj problémák, epe problémák
Szelén
Forrás: búzacsíra, zabkorpa, tonhal, vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom, brokkoli
Amit erősít: káros anyagok elleni védelem, modernizációs mérgek elleni védelem, immunjavító, öregedésgátló, reuma elleni védelem, daganatok elleni védelem
Hiányállapot tünetei: reuma, immungyengeség, stressz hajlam, kimerültség, keringési zavarok, szívelégtelenség, cukorbetegség, vesekárosodás, allergia, daganatra való hajlam
Vanádium
Forrás: hal
Amit erősít: enzimműködés, zsíranyagcsere
Hiányállapot tünetei: koleszterinszint emelkedés
Kobalt
Forrás: tejtermékek, tengeri hal, húsok
Amit erősít: vese vörös vértestképzés Hiányállapot tünetei: vérszegénység
2011. november 19., szombat
Vitamin ABC
A vitaminok az élethez szükséges olyan szerves vegyületek, amelyeket szervezetünk nem vagy nem elegendő mennyiségben képes előállítani. Bizonyos vitaminok élelmiszerekben csak kis mennyiségben fordulnak elő. Mivel étrendünket nem tudjuk állandóan úgy alakítani, hogy az valamennyi szükséges vitamint megfelelő mértékben tartalmazza, jót teszünk szervezetünkkel, segítjük működését, ha hozzájuttatjuk a vitaminokhoz.
A vitamin (retinol)
Forrás: spenót, brokkoli, sárgarépa, paprika, sárgabarack, gabonacsírák, kukorica, vaj, tej, tejszín, sajt, tojássárgája, csukamáj olaj, petrezselyem, cékla, cukkini
Amit erősít: belsőségek, máj, szem, bőr, nyálkahártya, fogak, torok, tüdő, haj, köröm, mirigyek, csontnövekedés, összes testszövet, bélműködés
Hiányállapot tünetei: anyagcsere zavarok, növekedés zavarok, látás zavarok, száraz bőr, fogszuvasodás
B1 vitamin (thiamin)
Forrás: élesztő, szójabab, hüvelyesek, burgonya, teljes kiőrlésű gabonák, gabonacsírák, magok, diófélék, tej, tojás, petrezselyem, fokhagyma, metélőhagyma, sertéshús, szárnyasok, kagylók
Amit erősít: idegrendszer, kedély, májműködés, szív, izmok, szénhidrátok hasznosítása, emésztés
Hiányállapot tünetei: gyenge idegzet, depresszió, feledékenység, izomgyengeség, izületi fájdalom
B2 vitamin (riboflavin)
Forrás: búzakorpa, zab, teljes kiőrlésű gabonák, tej, belsőségek, hal, petrezselyem, sajt, élesztő, szójabab, gabonacsírák, diófélék, szárított gyümölcs, gomba, metélőhagyma, petrezselyem, tej, tojás, máj, szárnyasok, húsok
Amit erősít: gyomor, májműködés, bélműködés, idegrendszer, anyagcsere, bőr, haj, szem, szövetnövekedés, izmok, zsíremésztés elősegítése
Hiányállapot tünetei: bőrpanaszok, pattanások, emésztési problémák, idegesség, álmatlanság, depresszió, fejfájás, korpásodás, törékeny haj, bőrkiütés, szájzúg repedés, idegesség, immungyengeség
B3 vitamin
Forrás: élesztő, teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, hüvelyesek, tojás, máj, belsőségek, hal, mogyoró, lencse
Amit erősít: bőr, haj, idegek, szövetnövekedés, zsírok, fehérjék feldolgozása
Hiányállapot tünetei: korpásodás, hajhullás, pattanások, pigment változások, súlyveszteség
B6 vitamin (pyridoxin)
Forrás: élesztő, teljes kiőrlésű gabonák, zab, búzacsíra, zöldségek, tej, tojás, hal, fokhagyma, sonka, csirke, borjú, máj, velő, cékla, banán, rizs
Amit erősít: bőr, idegrendszer, vér, izmok, anyagcsere folyamatok, hányinger ellen
Hiányállapot tünetei: emésztési zavarok, vérszegénység, bőrkiütés, pattanások, izomgörcsök, idegesség, depresszió, vesekő
B9 vitamin (folsav)
Forrás: spenót, spárga, bab, káposzták, sárgarépa, fehérrépa, gomba
Amit erősít: anyagcsere folyamatok, emésztés, terhesség, idegek
Hiányállapot tünetei: bélrendszeri zavarok, vérszegénység, álmatlanság, depresszió, fáradtság
B10 vitamin
Forrás: zöldségek, saláta, sárgarépa, élesztő, belsőségek, húsok, tej, sajt
Amit erősít: vérképzés, sejtnövekedés, sejtosztódás, öszülés és kopaszodás gátló
Hiányállapot tünetei: vérszegénység, növekedési zavarok, anyagcsere zavarok, izomfájdalom, őszülés, hajhullás
B12 vitamin (cobalamin)
Forrás: élesztő, spenót, saláta, teljes kiőrlésű gabonák, máj, húsok, tojássárgája, belsőségek
Amit erősít: vérképzés, bőr, energia növelő, étvágyjavító
Hiányállapot tünetei: fáradtság, ingerlékenység, sápadtság, gyengeség
C vitamin (aszkorbinsav)
Forrás: burgonya, paprika, káposzták, citrusfélék, bogyós gyümölcsök, cseresznye, paradicsom, saláta, csipkebogyó, petrezselyem, torma, áfonya, sóska, feketeribizli, póréhagyma, cékla, gesztenye, homoktövis, vajbab
Amit erősít: betegségek elleni védelem, idegvédelem, stresszhez való alkalmazkodás, kollagén termelés, enzimfolyamatok, véralvadás, izomok, kötőszövetek
Hiányállapot tünetei: immungyengeség, izületi fájdalmak, fáradtság, foginyvérzés, skorbut
D vitamin (calciferol)
Forrás: zöld főzelékfélék, növényi olajok, vaj, margarin, tej, máj, hal, csukamájolaj, gomba
Amit erősít: erős csontok, egészséges fogak, megkötik a kálciumot és a foszfort
Hiányállapot tünetei: csontpuhulás, angolkór, gerincbajok, foghullás
E vitamin (tocopherol)
Forrás: zöld főzelékfélék, növényi olajok, szójatermékek, gabonatermékek, tej, húsok, belsőségek, tojássárgája
Amit erősít: fiatalító, első számú antioxidáns, bőr, hormonok, izmok, szív, idegek, májműködés, véredények
Hiányállapot tünetei: sterilitás, korai öregedés, érrendszeri bajok, izomsorvadás, idegi panaszok
F vitamin
Forrás: avokádó, kukorica, sütőtök, napraforgó, lenmag, mogyoró, dió, búzacsíra, hal, lecitin
Amit erősít: koleszterin ellenes hatás, szív, érrendszer, véralvadás, csontnövekedés, gyulladásgátlás
Hiányállapot tünetei: neurózis, allergia, asztma, haj, köröm, bőrproblémák, ekcéma, furunkulus, fogprobléma
K vitamin (phyllochinon)
Forrás: zöld levelek, saláták, gyümölcsök, spenót, káposzták, póréhagyma, retek
Amit erősít: véralvadás, májműködés, libidó
Hiányállapot tünetei: keringési emésztési panaszok, májpanaszok
Vitaminkalkulátor: http://www.hazipatika.com/tools/vcalc
2011. november 18., péntek
Telített vagy telítetlen
Az emberi szervezet legfontosabb energiaforrásai a különböző zsiradékok, optimális esetben a bevitt tápanyagok nagyjából 25 %-a. Energiaforrásként szolgálnak a szervezet számára, segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását, állandó szinten tartják testhőmérsékletet. Szükségesek a sejthártya felépítéséhez, egyes hormonok működéséhez, valamint a D-vitamin képződéséhez.
A legfőbb különbség a zsírsavak típusában, kémiai összetételében van. Ez a kémiai összetétel, a zsírsavak lánchossza, szénatomszáma, meghatározza a zsiradék halmazállapotát és olvadáspontját is. Ennek megfelelően beszélhetünk zsírokról, vagy olajokról. Az állati eredetű zsírokban a telített zsírsavak, főleg a palmitin- és a sztearinsav aránya magasabb, ezek szobahőmérsékleten kenhető, szilárd halmazállapotúak. A növényi eredetű zsírokban telítetlen zsírsavak fordulnak elő túlnyomórészt, mint például az egészséges élethez elengedhetetlen, azaz esszenciális linol-, linolénsav (omega-3), vagy arachidonsav (omega-6). Ezek a zsiradékok szobahőmérsékleten folyékonyak, ezeket nevezzük olajoknak. A zsírsavakat a szénatomok közötti kettős kötések számával is jellemezzük. A kettős kötést nem tartalmazó zsírsavakat telített zsírsavaknak mondjuk. Az egy kettős kötést tartalmazó zsírsavak az egyszeresen telítetlen zsírsavak, az egynél több kettős kötéssel rendelkező zsírsavak pedig a többszörösen telítetlen zsírsavak.
A nagy mennyiségű telített zsírsav (pl. palmitinsav, sztearinsav, laurinsav, kapronsav) fogyasztása kedvezőtlenül hat a keringési rendszerre, növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. A telített zsírok túlzott bevitelének következtében jelentősen nő a vér koleszterinszintje. A magas koleszterinszint pedig számos súlyos betegség kialakulásában játszhat szerepet.
Állati zsírok
A szárnyasok zsiradékai, a kacsa- és libazsír ízletesek, élvezeti értékük nagy, de népszerűségük alacsony, tömeges fogyasztásuk nem jellemző. A libazsír és a kacsazsír telített zsírokban szegényebb, egyszeresen- és többszörösen telítetlen zsírsavakban pedig gazdagabb, mint más állati eredetű zsírok. Ezek a tulajdonságok a szív- és érrendszerre kedvezőbb hatásúvá teszik.
A nagy vágóállatok, szarvasmarha, birka zsiradéka, a faggyú roppant nehezen emészthető, emberi fogyasztásra alkalmatlan. Így az állati eredetű zsiradékok alatt legfőképp a sertészsírt értjük. A sertés zsírját a bőr alatti szalonnából, vagy a szervek között elhelyezkedő hájból, zsíros húsnyesedékből olvasztással nyerik ki. A jó minőségű zsírok egységes fehér, vagy viaszságra színűek, illatuk kellemes, tepertő-illat, avasodástól, kellemetlen aromáktól mentes.”
Növényi olajok
Az étolajokat különböző, nagy olajtartalmú növényekből, azok magjából készítenek. Az olajtermelés szempontjából legjelentősebb növények a napraforgó, olajrepce, szója, tök és a ricinus, a trópusi, szubtrópusi területeken az olajfa, olajpálma és a földimogyoró. Az olaj kivonását a magvak préselésével, sajtolásával végzik, a fennmaradó mennyiséget pedig különböző vegyszerekkel kémiai úton vonják ki a növényből. A jó minőségű növényi olaj szobahőmérsékleten tiszta, átlátszó, nem zavaros, íze a növényre jellemző, illata gyakorlatilag nincs. A napraforgóolaj aranyló sárga színű, a repceolaj és az olívaolaj sötétebb, zöldes árnyalatú.
A napraforgóolaj a napraforgó magas olajtartalmú magjából sajtolással nyert étolaj. A hidegen sajtolt napraforgóolajnak jelentős kedvező élettani hatásai vannak.
Az olívaolajat az olajfa (Olea europaea) termésének, az olajbogyónak összetörését követő sajtolásával nyerik, az olajok királyának is nevezik. Az egyik legősibb élelmiszer egyike, már 5-7000 évvel ezelőtt Krétán ismerték és fogyasztották. Amerikába a spanyol és portugál felfedezők nyomán a XV-XVI. században került.
Az extra szűz olívaolaj kizárólag sajtolással készül, annak első szakaszából nyerik, a gyártása során nem alkalmaznak hőt, vagy finomítást. A legízletesebb és legdrágább olívaolaj fajta. A szűz olaj szintén kíméletes préseléses eljárással készül, savtartalma magasabb, íze intenzív, kissé fanyar. A kommersz olívaolaj (sansa) sajtolással, vagy finomítással készül, illetve a sajtolás során fennmaradó olívabogyókból kémiai úton kivont olaj alkotja. Ez a fajta csak 1%-ban tartalmaz extra szűz olívaolajat, így tápértéke, beltartalmi mutatói meg sem közelítik azt. Sajnos Magyarországon ebből a gyenge minőségű olajból találunk legtöbbet az üzletek polcain.
Az olívaolajok a legszélesebb körben ajánlott olajfélék. Magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavösszetétele, fitoszterin,lecitin, alfa-tokoferol tartalma népszerű konyhai alapanyaggá tette. Tanácsos hevítés nélkül, salátadresszingként alkalmazni, mert a hő hatására jelentősen veszít kedvező kémiai összetételéből. Az extra szűz olívaolaj rendszeres fogyasztása megvédi az érrendszert a meszesedéstől, csökkenti a vér HDL koleszterin szintjét, csökkenti a trombózis és más szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
A tudatosan táplálkozók körében egyre népszerűbb a repceolaj, ami az olajrepce (Brassica napus) magjának sajtolásával nyernek. Az íze, illata semleges, kissé dióra emlékeztető. A repceolaj nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen telítetlen olajsavakat és többszörösen telítetlen zsírsavakat, melyek szervezetünk számára esszenciálisak.
A kukorica mag endospermiumából hideg sajtolással nyert aranysárga kukoricaolaj magas linolsav és olajsav tartalommal bír, a halványabb színű finomított típus szinte teljesen színtelen és szagtalan. E-vitaminban, flavonoidokban, káliumban gazdag olaj, friss salátákhoz fenntartások nélkül ajánlott. Az íztelen finomított típus a pálmaolaj mellett a margaringyártás egyik alapanyaga.
A földimogyoró hideg sajtolásával készülő mogyoróolaj elsősorban kozmetikai célú felhasználásra kerül, de kedvező élettani tulajdonságai főleg a távol-keleten keresett konyhai alapanyaggá tették. A telítetlen zsírokon (pl. olajsav, linolsav) felül tartalmaz némi fehérjét és nyomelemeket, közismerten magas E-vitamin tartalommal bír. Legfőképp salátákhoz ajánlott jellegzetes íze miatt. Az ipari felhasználásra szánt mogyoróolajból már hiányzik a jellegzetes illat, a gyorsétterem láncok nagy mennyiségben használják hasábburgonya sütésére.
Margarinok
A telítetlen zsírsavat tartalmazó növényi olajok hidrogénezésével (vízzel keverés és emulgeálás) készülnek a margarinok. Népszerűségét az emberi kényelemnek köszönheti, hiszen hidegen is jól kenhető. Az elmúlt évtizedben kutatók felhívták a figyelmet arra, hogy a hidrogénezés folyamata közben emberi egészségre káros zsírsavak, úgynevezett transzzsírsavak is képződnek. A problémára a margarinipar gyorsan reagált, és a gyártás technológiák továbbfejlesztésének köszönhetően a ma polcra kerülő margarinok többségében már transzzsírsav mentesek (kevesebb, mint 1%).
Táblázat: Zsírok, olajok telítettség szerinti besorolása
2011. november 16., szerda
Szauna, gőzkabin, aromakabin
Szaunázás jótékony hatásai:§ Kalóriákat éget, fogyaszt
Egy félórás szauna-kúra alatt akár 300 kalóriát is „eléget”!
Egy félórás szauna-kúra alatt akár 300 kalóriát is „eléget”!
§ Csökkenti a fájdalmat
Az szauna mélyreható hője segít a külső véredények kitágításában, enyhülést és gyógyulást hozva az izom-, és lágy szövetek sérüléseinek. A megnövekedett vérkeringés elszállítja az anyagcsere folyamatok során keletkezett hulladékot és oxigénban gazdag vérrel látja el az arra éhes izmokat, így azok gyorsabban felépülnek.
Az szauna mélyreható hője segít a külső véredények kitágításában, enyhülést és gyógyulást hozva az izom-, és lágy szövetek sérüléseinek. A megnövekedett vérkeringés elszállítja az anyagcsere folyamatok során keletkezett hulladékot és oxigénban gazdag vérrel látja el az arra éhes izmokat, így azok gyorsabban felépülnek.
§ Erősíti az immun rendszert
A szauna megemeli a test hőmérsékletét, mintegy mesterséges lázat előidézve. Ahogy a szervezet immunrendszere harcol ennek a (vélt) láznak a legyőzéséért, úgy erősödik. Mindemellett az intenzív izzadás által a méreg-, és salakanyogok szervezetből törénő eltávolításával a szervezet egészsége és betegségekkel szembeni ellenállósága nagymértékben megnő.
A szauna megemeli a test hőmérsékletét, mintegy mesterséges lázat előidézve. Ahogy a szervezet immunrendszere harcol ennek a (vélt) láznak a legyőzéséért, úgy erősödik. Mindemellett az intenzív izzadás által a méreg-, és salakanyogok szervezetből törénő eltávolításával a szervezet egészsége és betegségekkel szembeni ellenállósága nagymértékben megnő.
§ Javítja, erősíti a vérkeringést
Ahogy testünk megnöveli a veríték termelést, hogy saját magát hűtse, a szív egyre keményebben dolgozik, hogy minél több vért, minél gyorsabban pumpáljon, ellátva ezzel a folyamatos gyakorlatozással járó megnövekedett szükségleteinket.
Ahogy testünk megnöveli a veríték termelést, hogy saját magát hűtse, a szív egyre keményebben dolgozik, hogy minél több vért, minél gyorsabban pumpáljon, ellátva ezzel a folyamatos gyakorlatozással járó megnövekedett szükségleteinket.
§ Megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól
A felgyorsult vérkeringés arra ingerli a veríték mirigyeket, hogy felszabadítsák az összegyűlt méreg-, és salakanyagokat. A napi izzadás segíthet méregteleníteni szervezetét, mert megakadályozza, hogy a nagyon veszélyes nehézfémek (ólom, higany, cink, nikkel, kadmium) és ugyanígy az alkolhol, nikotin, nátrium, kénsav felhalmozódását szervezetében.
A felgyorsult vérkeringés arra ingerli a veríték mirigyeket, hogy felszabadítsák az összegyűlt méreg-, és salakanyagokat. A napi izzadás segíthet méregteleníteni szervezetét, mert megakadályozza, hogy a nagyon veszélyes nehézfémek (ólom, higany, cink, nikkel, kadmium) és ugyanígy az alkolhol, nikotin, nátrium, kénsav felhalmozódását szervezetében.
§ Eltünteti a narancsbőrt
A szaunák segítenek az csúnya cellulit (a gél-szerű csomók a bőr alatt, melyek nagyrészt vízből, zsírból állnak és megrekedtak a bőr alatti apró „zsebekben”) eltávolításában. Az európai szépségszalonok rendszeresen alkalmazzák a napi szauna kúrát a kezelések során. Mivel az infraszaunák sugárző hője akár háromszor mélyebbre hatol mint a hagyományos szaunáké, ezért azok ebben az esetben sokkal hatékonyabbak.
A szaunák segítenek az csúnya cellulit (a gél-szerű csomók a bőr alatt, melyek nagyrészt vízből, zsírból állnak és megrekedtak a bőr alatti apró „zsebekben”) eltávolításában. Az európai szépségszalonok rendszeresen alkalmazzák a napi szauna kúrát a kezelések során. Mivel az infraszaunák sugárző hője akár háromszor mélyebbre hatol mint a hagyományos szaunáké, ezért azok ebben az esetben sokkal hatékonyabbak.
§ Megszünteti az ízületi fájdalmakat
Szintén az infraszauna jótékony hatásai közé sorolható. Az infraterápia széles körben alkalmazott az ízületi betegségek valamely válfajában szenvedő betegek körében. Mindemellett a kezelés bizonyítottan hatékony a ficamok, az idegzsába, az izomgörcsök, az ízületi merevség és még sok más izom-, és csontrendszeri panasz hatásainak enyhítésében. A legtöbb merevség, fájdalom és érzékenység, melyek az idős kor velejárói, az infrakezeléssel enyhíthető, vagy teljesen megszüntethető.
Szintén az infraszauna jótékony hatásai közé sorolható. Az infraterápia széles körben alkalmazott az ízületi betegségek valamely válfajában szenvedő betegek körében. Mindemellett a kezelés bizonyítottan hatékony a ficamok, az idegzsába, az izomgörcsök, az ízületi merevség és még sok más izom-, és csontrendszeri panasz hatásainak enyhítésében. A legtöbb merevség, fájdalom és érzékenység, melyek az idős kor velejárói, az infrakezeléssel enyhíthető, vagy teljesen megszüntethető.
§ Megszépíti a bőrt
A bőséges veríték nagy mértékben tartalmaz a szövetekbe mélyen beágyazott szennyező anyagokat és elhalt bőrsejteket. A felgyorsult vérkeringés felszínre hívja a bőr saját természetes tápanyagait, elősegíti a pattanások, kiütések, égések, vágások gyógyulását is: a nyílt sebek gyorsabban begyógyulnak és kisebb heg marad utánuk.
A bőséges veríték nagy mértékben tartalmaz a szövetekbe mélyen beágyazott szennyező anyagokat és elhalt bőrsejteket. A felgyorsult vérkeringés felszínre hívja a bőr saját természetes tápanyagait, elősegíti a pattanások, kiütések, égések, vágások gyógyulását is: a nyílt sebek gyorsabban begyógyulnak és kisebb heg marad utánuk.
Ellen-javallatok:
§ Gyógyszerek
§ Keringési rendszer betegségei
Az elnyújtott hőhatás megnöveli a vérkeringés sebességét, mert szervezetünk a bent felgyült hőt igyekszik elvezetni a külvilág felé a bőrön (izzadás) és a légző rendszeren keresztül. Ez a folyamat leginkább a szívverések számának megnövekedését jelenti, ami 30 szívverés/perccel is megugorhat minden egy fokos testhőmérséklet növekedéskor.
Az elnyújtott hőhatás megnöveli a vérkeringés sebességét, mert szervezetünk a bent felgyült hőt igyekszik elvezetni a külvilág felé a bőrön (izzadás) és a légző rendszeren keresztül. Ez a folyamat leginkább a szívverések számának megnövekedését jelenti, ami 30 szívverés/perccel is megugorhat minden egy fokos testhőmérséklet növekedéskor.
§ Alkohol
A közhiedelemmel ellentétben nem tanácsos úgymond „kiizzadni” a másnaposságot. Az alkoholos befolyásoltság csökkenti itélőképességünket, így kisebb eséllyel vesszük észre ha esetleg a megnövekedett hő negatívan hat ránk. Az alkohol emellett megemeli a szívverést amit a szauna hatása még inkább fokoz.
A közhiedelemmel ellentétben nem tanácsos úgymond „kiizzadni” a másnaposságot. Az alkoholos befolyásoltság csökkenti itélőképességünket, így kisebb eséllyel vesszük észre ha esetleg a megnövekedett hő negatívan hat ránk. Az alkohol emellett megemeli a szívverést amit a szauna hatása még inkább fokoz.
§ Terhesség
A kismamáknak tanácsos orvosuk véleményét kérniük bármilyen szauna használata előtt, mert bizonyos esetekben a magasabb testhőmérséklet hatására a magzat megsérülhet.
A kismamáknak tanácsos orvosuk véleményét kérniük bármilyen szauna használata előtt, mert bizonyos esetekben a magasabb testhőmérséklet hatására a magzat megsérülhet.
§ A gőzkabin javítja az egészséget és használata élvezetes. Kiegészítő tevékenységként a gőzkabin különösképpen ajánlott számos egészségügyi probléma, megbetegedés enyhítésére a magas gőztartalmának és a nedves hő általános hatásainak köszönhetően. Ezeket a problémákat az alábbiakban olvashatja.
§ A listát megerősítette a Müncheni Egyetem Orvosi Gyógyfürdőtan és Klimatológiai Karának kutatása: tüdőasztma, hörghurut, felső légút hurutos megbetegedése, köhögés, köpetürítés, nem súlyos reuma és az izületek korlátozott vagy fájdalmas mozdíthatósága.
§ Ezenfelül, megint csak mint kiegészítő intézkedés, a gőzfürdő jótékony hatással bír az alábbiak esetén: alvási problémák, főleg túlzott izgatottság miatt, gyenge bőrközeli keringés, száraz, töredezett bőr, izomfeszülés, izomgyengeség a szubkután erekben, és a hirtelen hőmérsékletváltozásokkal szembeni érzékenység.
§ A gőzfürdő nagy előnye a bőrre gyakorolt igen kedvező hatásában rejlik. A nedves hő stimulálja a szubkután vérkeringést és alaposan tisztítja a bőrt úgy, hogy megnyitja a pórusokat és eltávolítja az elhalt hámsejteket. A bőr ettől puha, tiszta és selymesen sima lesz.
§ különböző páratartalmú és hőmérsékletű kabin, mely jótékony hatását illóolajokon keresztül fejti ki, ami a levegőbe párologtatva, belélegezve és a bőr pórusain át bejutva a szervezetbe biztosít ellazulást a test és a lélek számára.
§ nincs meghatározott időtartam az aromakabin használatára
§ nyugtató és lazító a szervezet számára,
§ jótékony hatással bír a különféle légzőszervi, mozgásszervi megbetegedésekre és a stresszre.
2011. november 13., vasárnap
Aerob - anaerob
Testmozgás, testépítés, valamint zsírégetés kapcsán nap mint nap halljuk az aerob és anaerob kifejezéseket, azonban gyakran nem ismert ezek pontos jelentése.
Az aerob és anaerob jelentése:
A szervezetben kétfajta anyagcsere (energiatermelő) folyamat működik; aerob és anaerob. Más szóval ez azt jelenti, hogy testünk két különböző módon jut hozzá a mozgáshoz szükséges energiához.
Aerob: Aerob edzés során a testmozgáshoz (izommunkához) szükséges energia előállítása nagy mennyiségű oxigén felhasználásával történik. A szervezet a rendelkezésére álló energia-tartalékokat (szénhidrátok és zsírok) oxigén segítségével égeti el, s így biztosítja az izmok számára szükséges energiát.
Aerob folyamat játszódik le minden olyan mozgás közben, amely viszonylag csekély vagy közepes erőkifejtést igényel (nincs lihegés vagy kifulladás).
Anaerob: Anaerob mozgásról akkor beszélünk, amikor az izommunkához szükséges energia előállításához (tápanyagok égetéséhez) a szervezet számára nem áll rendelkezésre elegendő oxigén. A magas intenzitása miatt az anaerob tartományban történő mozgás csak rövidebb ideig tartható fenn, amit pihenési szakasz (aerob energiafelhasználás) követ.
Anaerob folyamat játszódik le minden olyan mozgás közben, amely intenzív erőkifejtést igényel (koncentrálnunk kell a légzésünkre, zihálunk vagy kifulladunk).
Aerob és anaerob edzéstartomány közötti különbség:A mozgás erőkifejtése, nem pedig típusa határozza meg az aerob vagy anerob tartományt. Például futó edzést tarthatunk csak aerob tartományban vagy aerob és anaerob fázisok váltakozásával is.
Légzésünk megfigyelésével könnyen megállapíthatjuk, hogy edzésünk éppen aerob vagy anaerob tartományban mozog-e. Amennyiben a közel egyenlő intenzitású mozgás alatt képesek vagyunk folyamatosan beszélni, edzésünk aerob tartományban van. Ha viszont már koncentrálnunk kell a légzésünkre, zihálunk, levegő után kapkodunk, áttértünk anaerob fázisba.
A következő mozgások leginkább aerob tartományban történnek: kocogás, úszás, biciklizés, aerobik, tánc, hegymászás stb.
A leggyakoribb anaerob edzések: súlyzózás, izomerősítő gyakorlatok, sprint futás stb.
Az edzettség növekedésével egyre intenzívebb mozgás vagy erőkifejtés szükséges az anaerob tartományú anyagcsere fenntartásához.
Az aerob testmozgás energiafelhasználás szempontjából gazdaságosnak számít, így a megfelelő folyadék és energiapótlás mellett viszonylag hosszú ideig fenntartható. Éppen ezért a több órán át tartó edzések vagy versenyek sikereiért első sorban az aerob tartományban történő mozgással lehet a legtöbbet tenni!
Egy jó edzéstervnek tartalmaznia kell mind aerob, mind pedig anaerob tartományban történő edzéseket.Az aerob edzés növeli a kitartást, az állóképességet és az anaerob erősítő edzések eredményességét, valamint a szervezet oxigén felhasználásának hatékonyságát.
Az anaerob edzés növeli az izomzatot és a teljesítményt, valamint az aerob mozgás hatékonyságát, s elengedhetetlen a versenyteljesítmény eléréséhez.
Zsírégetés szempontjából a legjobb a váltakozó intenzitású mozgások végzése, vagyis az aerob és az anaerob tartományok váltogatása.
A következő táblázat segít kiválasztani az edzés céljának megfelelő aerob-anaerob edzésformát és pulzuszónát:
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



