Vitamin ABC

A vitaminok az élethez szükséges olyan szerves vegyületek, amelyeket szervezetünk nem vagy nem elegendő mennyiségben képes előállítani. Bizonyos vitaminok élelmiszerekben csak kis mennyiségben fordulnak elő. Mivel étrendünket nem tudjuk állandóan úgy alakítani, hogy az valamennyi szükséges vitamint megfelelő mértékben tartalmazza, jót teszünk szervezetünkkel, segítjük működését, ha hozzájuttatjuk a vitaminokhoz.


A vitamin (retinol)

Forrás: spenót, brokkoli, sárgarépa, paprika, sárgabarack, gabonacsírák, kukorica, vaj, tej, tejszín, sajt, tojássárgája, csukamáj olaj, petrezselyem, cékla, cukkini

Amit erősít: belsőségek, máj, szem, bőr, nyálkahártya, fogak, torok, tüdő, haj, köröm, mirigyek, csontnövekedés, összes testszövet, bélműködés

Hiányállapot tünetei: anyagcsere zavarok, növekedés zavarok, látás zavarok, száraz bőr, fogszuvasodás


B1 vitamin (thiamin)

Forrás: élesztő, szójabab, hüvelyesek, burgonya, teljes kiőrlésű gabonák, gabonacsírák, magok, diófélék, tej, tojás, petrezselyem, fokhagyma, metélőhagyma, sertéshús, szárnyasok, kagylók

Amit erősít: idegrendszer, kedély, májműködés, szív, izmok, szénhidrátok hasznosítása, emésztés

Hiányállapot tünetei: gyenge idegzet, depresszió, feledékenység, izomgyengeség, izületi fájdalom


B2 vitamin (riboflavin)

Forrás: búzakorpa, zab, teljes kiőrlésű gabonák, tej, belsőségek, hal, petrezselyem, sajt, élesztő, szójabab, gabonacsírák, diófélék, szárított gyümölcs, gomba, metélőhagyma, petrezselyem, tej, tojás, máj, szárnyasok, húsok

Amit erősít: gyomor, májműködés, bélműködés, idegrendszer, anyagcsere, bőr, haj, szem, szövetnövekedés, izmok, zsíremésztés elősegítése

Hiányállapot tünetei: bőrpanaszok, pattanások, emésztési problémák, idegesség, álmatlanság, depresszió, fejfájás, korpásodás, törékeny haj, bőrkiütés, szájzúg repedés, idegesség, immungyengeség


B3 vitamin

Forrás: élesztő, teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, hüvelyesek, tojás, máj, belsőségek, hal, mogyoró, lencse

Amit erősít: bőr, haj, idegek, szövetnövekedés, zsírok, fehérjék feldolgozása

Hiányállapot tünetei: korpásodás, hajhullás, pattanások, pigment változások, súlyveszteség


B6 vitamin (pyridoxin)

Forrás: élesztő, teljes kiőrlésű gabonák, zab, búzacsíra, zöldségek, tej, tojás, hal, fokhagyma, sonka, csirke, borjú, máj, velő, cékla, banán, rizs

Amit erősít: bőr, idegrendszer, vér, izmok, anyagcsere folyamatok, hányinger ellen

Hiányállapot tünetei: emésztési zavarok, vérszegénység, bőrkiütés, pattanások, izomgörcsök, idegesség, depresszió, vesekő


B9 vitamin (folsav)

Forrás: spenót, spárga, bab, káposzták, sárgarépa, fehérrépa, gomba

Amit erősít: anyagcsere folyamatok, emésztés, terhesség, idegek

Hiányállapot tünetei: bélrendszeri zavarok, vérszegénység, álmatlanság, depresszió, fáradtság


B10 vitamin

Forrás: zöldségek, saláta, sárgarépa, élesztő, belsőségek, húsok, tej, sajt

Amit erősít: vérképzés, sejtnövekedés, sejtosztódás, öszülés és kopaszodás gátló

Hiányállapot tünetei: vérszegénység, növekedési zavarok, anyagcsere zavarok, izomfájdalom, őszülés, hajhullás


B12 vitamin (cobalamin)

Forrás: élesztő, spenót, saláta, teljes kiőrlésű gabonák, máj, húsok, tojássárgája, belsőségek

Amit erősít: vérképzés, bőr, energia növelő, étvágyjavító

Hiányállapot tünetei: fáradtság, ingerlékenység, sápadtság, gyengeség


C vitamin (aszkorbinsav)

Forrás: burgonya, paprika, káposzták, citrusfélék, bogyós gyümölcsök, cseresznye, paradicsom, saláta, csipkebogyó, petrezselyem, torma, áfonya, sóska, feketeribizli, póréhagyma, cékla, gesztenye, homoktövis, vajbab

Amit erősít: betegségek elleni védelem, idegvédelem, stresszhez való alkalmazkodás, kollagén termelés, enzimfolyamatok, véralvadás, izomok, kötőszövetek

Hiányállapot tünetei: immungyengeség, izületi fájdalmak, fáradtság, foginyvérzés, skorbut


D vitamin (calciferol)

Forrás: zöld főzelékfélék, növényi olajok, vaj, margarin, tej, máj, hal, csukamájolaj, gomba

Amit erősít: erős csontok, egészséges fogak, megkötik a kálciumot és a foszfort

Hiányállapot tünetei: csontpuhulás, angolkór, gerincbajok, foghullás


E vitamin (tocopherol)

Forrás: zöld főzelékfélék, növényi olajok, szójatermékek, gabonatermékek, tej, húsok, belsőségek, tojássárgája

Amit erősít: fiatalító, első számú antioxidáns, bőr, hormonok, izmok, szív, idegek, májműködés, véredények

Hiányállapot tünetei: sterilitás, korai öregedés, érrendszeri bajok, izomsorvadás, idegi panaszok


F vitamin

Forrás: avokádó, kukorica, sütőtök, napraforgó, lenmag, mogyoró, dió, búzacsíra, hal, lecitin

Amit erősít: koleszterin ellenes hatás, szív, érrendszer, véralvadás, csontnövekedés, gyulladásgátlás

Hiányállapot tünetei: neurózis, allergia, asztma, haj, köröm, bőrproblémák, ekcéma, furunkulus, fogprobléma


K vitamin (phyllochinon)

Forrás: zöld levelek, saláták, gyümölcsök, spenót, káposzták, póréhagyma, retek

Amit erősít: véralvadás, májműködés, libidó

Hiányállapot tünetei: keringési emésztési panaszok, májpanaszok




Vitaminkalkulátor: http://www.hazipatika.com/tools/vcalc